• Csirkemell filé 3 közepes darab,
• rizs 2 bögre ,
• sárgarépa 2 nagyobb darab,
• cukkini 2 közepes darab
• spenót 2 marék
• só,
• bors,
• olívaolaj

Elkészítés: Főzd meg a rizst enyhén sós vízben. Kockázd fel a csirkemellet, ízlés szerint nagyobb darabokban is hagyhatod, majd kevés olívaolajon, sóval és borssal pirítsd készre egy serpenyőben. Dobd a hús mellé a felkarikázott sárgarépát és cukkinit, majd a legvégén add hozzá a spenótot, amíg összeesik.Tálald a húsos zöldségeket a rizzsel.

A Serpenyős csirke rizzsel és párolt zöldségekkel bejegyzés először IRDieta-én jelent meg.

Elkészítés: Keverjük össze a görögdinnyekockákat a fetával és a lila hagymával egy nagy tálban. Szórjuk meg friss mentalevelekkel, csepegtessünk rá olívaolajat és egy kevés balzsamecet-krémet, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Ez a frissítő, édes-sós saláta tökéletes nyári előétel vagy könnyű kísérő fogás grillezett húsokhoz.

A Görögdinnye-feta saláta mentával bejegyzés először IRDieta-én jelent meg.

Mutatjuk a receptet: 3 -4 db cékla lereszelve, lesózva kinyomkodva, 1 doboz cottage cheese, 3 tojás, 3 szelet teljekiőrlésű kovászos kenyérszelet beàztatva egy kis vízbe, zöldfűszerek, 2 gerezd fokhagyma, só 2 csipet, bors ízlés szerint. (ebből 12 db fasírt készül)

Nedves kézzel kis fasírtokat készítünk, lenyomkodjuk. Air fryerben vagy sütőben is sütheted!

Sütőben 40 perc, 180 fok.

Air fryerben 20 perc (200 fokon) – egy kis olajjal spriccelve.

A Céklafasírt bejegyzés először IRDieta-én jelent meg.

A Eperlekvár- diétásan bejegyzés először IRDieta-én jelent meg.

4 nagyobb formás édesburgonya
10 dkg feta
7 szem aszalt paradicsom
2 maréknyi olívabogyó
petrezselyem
2 db sütőpapír

Elkészítés:

Sütőt előmelegítjük 220 fokra, alsó felső sütéssel. Az édesburgonyákat egy szivaccsal alaposan megtisztítjuk, átmossuk. Megtöröljük, megszúrkáljuk egy hegyes késsel és tepsibe rakjuk oly módon, hogy két sütőpapírba csomagoljuk, borítékszerűen. (alufólia is használható, ha más nincs).
Közben elkészíthetjük a tölteléket: egy tálba összevagdossuk a sajtot a többi finomsággal.
Kb. 45 perc alatt a burgonyák megsülnek, héjuk karamellizálódik. Miután picit meghűltek, egy éles késsel levágjuk a felső héjat, majd egy kanállal minden édesburgonyából az egy-harmadát kikanalazzuk, a pépes belsőt egy tálban összegyűtjük, ebből kiváló leves, vagy süti is készíthető.
Az így készült “hajókat” megtöltjük minden jóval, tetejét petrezselyemmel díszíthetjük!

A Töltött édesburgonya hajók bejegyzés először IRDieta-én jelent meg.

1 bögrényi sütőtök
2 egész tojás
1 kávéskanál fahéj
3 púpos evőkanál tönkölyliszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
2 evőkanál olivaolaj
5 dkg darabolt étcsokoládé

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A sütőtököt sütőben megsütjük és botmixerrel pépesítjük. Egy tálban a pépet összekeverjük a többi hozzávalóval. Szilikon muffínformába töltjük és 15 perc alatt készre sütjük.

A Sütőtökös csokis muffin bejegyzés először IRDieta-én jelent meg.

• 20 g lenmagpehely (2 g Ch, 175 Kcal)
• 100 g banán (25 g Ch és 11 Kcal)
• 30 g tojásfehérje (ch: 0,2 g és 16 Kcal)
• 100 g zabpehely (59,1 CH, 372 Kcal)
• 1 csipet fahéj
• 1 csipet só
• Összesen: 270 g tésztában 87 g CH és 574 kcal
• Egy 30 g szeletben: 8,7 g CH (63 kcal)
   

Elkészítés:

A lenmagpelyhet összekeverjük 60 g vízzel és 1 éjszakán át, vagy legalább 1 órán át pihentetjük.

Előveszünk egy tálat, összekeverünk minden hozzávalót.

Egy fém sütőformát kibélelünk sütőpapírral, majd a masszát belesímítjuk. Előmelegített sütőben, 180 fokon 20 percig sütjük. Kihűlés után szeleteljük.

Fémdobozban 3-4 napig eláll.

A Lenmagos zabszelet bejegyzés először IRDieta-én jelent meg.

Gyerekjáték elkészíteni ezt a finom, szaftos sütit, ebből akár 2 szelet is lecsúszhat pl. uzsonnára.

Mivel nincs benne hozzáadott cukor, sem pedig édesítőszer, a fűszerekkel egyensúlyozzuk ki az ízeket. A belecsempészett rostokkal finom édességet tudunk készíteni. Próbáljátok ki!

Amire szükségetek lesz, az egy botmixer, valamint egy 18-20 centi hosszú szögletes fém sütőforma és egy jó minőségű sütőpapír.

Hozzávalók 4 adagra:

100 g édesburgonya (kb. 2 kisebb, vagy egy nagyobb) (17,1 g CH)

25 g olívaolaj

40 g kókuszreszelék (2,4 g CH)

2 egész tojás (1 g CH)

25 g cukrozatlan Holland kakaó (2,3 g CH)

vanília, fahéj, só

tetejére pár szem dió, vagy más olajos mag (2g CH)

Az édesburgonyát meghámozzuk, feldaraboljuk és enyhén sós vízben puhára főzzük. (Kb. 15 perc)

Bekapcsoljuk a sütőt 200 fokra, légkeveréssel, ha lehet.

A megfőtt édesburgonyát és a többi hozzávalót egy mély tálba tesszük és botmixerrel simára keverjük, majd egy sütőpapírral bélelt fém formába kanalazzuk, tetejét megszórjuk dióval.

200 fokon 14 percig sütjük. Langyosan a legfinomabb!

A Édesburgonyás brownie bejegyzés először IRDieta-én jelent meg.

(teljes kiőrlésű tészta, töltelék: cukkini, spenót, krémsajt, parmezán, fűszerek)

recept hamarosan!

A Teljeskiőrlésű tart- spenóttal bejegyzés először IRDieta-én jelent meg.

Mángoldos tojáslepény

• 1 nagyobb mángold
• 1 csomag medvehagyma (vagy 2 gerezd fokhagyma)
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 kápia paprika
• 4 tojás
• 1 dl tejföl
• 15 dkg reszelt cheddar
• só bors
• 3 nagy adag lesz belőle

A Tojáslepény bejegyzés először IRDieta-én jelent meg.