Hozzávalók:
- Csirkemell filé 3 közepes darab,
- rizs 2 bögre ,
- sárgarépa 2 nagyobb darab,
- cukkini 2 közepes darab
- spenót 2 marék
- só,
- bors,
- olívaolaj
Elkészítés: Főzd meg a rizst enyhén sós vízben. Kockázd fel a csirkemellet, ízlés szerint nagyobb darabokban is hagyhatod, majd kevés olívaolajon, sóval és borssal pirítsd készre egy serpenyőben. Dobd a hús mellé a felkarikázott sárgarépát és cukkinit, majd a legvégén add hozzá a spenótot, amíg összeesik.Tálald a húsos zöldségeket a rizzsel.


