Mutatjuk a receptet: 3 -4 db cékla lereszelve, lesózva kinyomkodva, 1 doboz cottage cheese, 3 tojás, 3 szelet teljekiőrlésű kovászos kenyérszelet beàztatva egy kis vízbe, zöldfűszerek, 2 gerezd fokhagyma, só 2 csipet, bors ízlés szerint. (ebből 12 db fasírt készül)

Nedves kézzel kis fasírtokat készítünk, lenyomkodjuk. Air fryerben vagy sütőben is sütheted!

Sütőben 40 perc, 180 fok.

Air fryerben 20 perc (200 fokon) – egy kis olajjal spriccelve.

A Céklafasírt bejegyzés először IRDieta-én jelent meg.

A Curry karfiol zöldborsóval bejegyzés először IRDieta-én jelent meg.

4 nagyobb formás édesburgonya
10 dkg feta
7 szem aszalt paradicsom
2 maréknyi olívabogyó
petrezselyem
2 db sütőpapír

Elkészítés:

Sütőt előmelegítjük 220 fokra, alsó felső sütéssel. Az édesburgonyákat egy szivaccsal alaposan megtisztítjuk, átmossuk. Megtöröljük, megszúrkáljuk egy hegyes késsel és tepsibe rakjuk oly módon, hogy két sütőpapírba csomagoljuk, borítékszerűen. (alufólia is használható, ha más nincs).
Közben elkészíthetjük a tölteléket: egy tálba összevagdossuk a sajtot a többi finomsággal.
Kb. 45 perc alatt a burgonyák megsülnek, héjuk karamellizálódik. Miután picit meghűltek, egy éles késsel levágjuk a felső héjat, majd egy kanállal minden édesburgonyából az egy-harmadát kikanalazzuk, a pépes belsőt egy tálban összegyűtjük, ebből kiváló leves, vagy süti is készíthető.
Az így készült “hajókat” megtöltjük minden jóval, tetejét petrezselyemmel díszíthetjük!

A Töltött édesburgonya hajók bejegyzés először IRDieta-én jelent meg.

• 75 g barna rizsliszt (45 g CH)
• 75 g zabpehely (45 g CH)
• 250 g sovány túró (10 g CH)
• 150 g görög joghurt (6 g CH)
• 3 tojás (1,5 g CH)
• 3 g só
• 1 csokor friss kapor (vagy 2 kanál szárított)

Elkészítés:

Mindent alaposan összekeverünk egy tálban, majd egy sütőpapírral bélelt tepsire halmozzuk kanállal.

200 fokos sütőben, légkeverés mellett 16-18 percig sütjük. Langyosan fogyasztható.

1 puffancs 9 g CH

A Túrós kapros puffancs bejegyzés először IRDieta-én jelent meg.

(teljes kiőrlésű tészta, töltelék: cukkini, spenót, krémsajt, parmezán, fűszerek)

recept hamarosan!

A Teljeskiőrlésű tart- spenóttal bejegyzés először IRDieta-én jelent meg.

Mángoldos tojáslepény

• 1 nagyobb mángold
• 1 csomag medvehagyma (vagy 2 gerezd fokhagyma)
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 kápia paprika
• 4 tojás
• 1 dl tejföl
• 15 dkg reszelt cheddar
• só bors
• 3 nagy adag lesz belőle

A Tojáslepény bejegyzés először IRDieta-én jelent meg.

• 1 közepes sütőtök
• 1 kisebb fej vöröshagyma
• 200 ml főzőtejszín, vagy szójatejszín
• 2 evőkanál olaj
• kakukkfű, só, bors
• 1 evőkanál tökmag

Elkészítés:

A sütőtököt feldaraboljuk és sütőben megsütjük. Kikaparjuk a héjából és az olajon megpárolt hagymához adjuk. Kakukkfűvel, sóval, borssal fűszerezzük, felöntjük egy kevés vízzel és botmixerrel összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a tejszínt, felhígítjuk vízzel a kellő sűrűségűre és az egészet összeforraljuk. Pirított tökmaggal tálaljuk.

A Sütőtökleves bejegyzés először IRDieta-én jelent meg.