Sütőtökös csokis muffin

Hozzávalók 12 pici muffinhoz:

1 bögrényi sütőtök
2 egész tojás
1 kávéskanál fahéj
3 púpos evőkanál tönkölyliszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
2 evőkanál olivaolaj
5 dkg darabolt étcsokoládé

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A sütőtököt sütőben megsütjük és botmixerrel pépesítjük. Egy tálban a pépet összekeverjük a többi hozzávalóval. Szilikon muffínformába töltjük és 15 perc alatt készre sütjük.