A tetejére:
20 dkg érett eper darabolva
2 marék kókuszreszelék
Elkészítés:
A sütőt bekapcsoljuk 170 fokra légkeveréssel.

Egy tálban a tészta hozzávalóit összekeverjük, majd egy szilikon sütőformába simítjuk, tetejére szórjuk az epret és a kókuszt.
30-35 perc alatt készre sütjük, az utolsó 10 percre érdemes egy sütőpapírral letakarni, hogy ne égjen meg.

A Epres joghurtos zabpite bejegyzés először IRDieta-én jelent meg.

1 bögrényi sütőtök
2 egész tojás
1 kávéskanál fahéj
3 púpos evőkanál tönkölyliszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
2 evőkanál olivaolaj
5 dkg darabolt étcsokoládé

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A sütőtököt sütőben megsütjük és botmixerrel pépesítjük. Egy tálban a pépet összekeverjük a többi hozzávalóval. Szilikon muffínformába töltjük és 15 perc alatt készre sütjük.

A Sütőtökös csokis muffin bejegyzés először IRDieta-én jelent meg.

Gyerekjáték elkészíteni ezt a finom, szaftos sütit, ebből akár 2 szelet is lecsúszhat pl. uzsonnára.

Mivel nincs benne hozzáadott cukor, sem pedig édesítőszer, a fűszerekkel egyensúlyozzuk ki az ízeket. A belecsempészett rostokkal finom édességet tudunk készíteni. Próbáljátok ki!

Amire szükségetek lesz, az egy botmixer, valamint egy 18-20 centi hosszú szögletes fém sütőforma és egy jó minőségű sütőpapír.

Hozzávalók 4 adagra:

100 g édesburgonya (kb. 2 kisebb, vagy egy nagyobb) (17,1 g CH)

25 g olívaolaj

40 g kókuszreszelék (2,4 g CH)

2 egész tojás (1 g CH)

25 g cukrozatlan Holland kakaó (2,3 g CH)

vanília, fahéj, só

tetejére pár szem dió, vagy más olajos mag (2g CH)

Az édesburgonyát meghámozzuk, feldaraboljuk és enyhén sós vízben puhára főzzük. (Kb. 15 perc)

Bekapcsoljuk a sütőt 200 fokra, légkeveréssel, ha lehet.

A megfőtt édesburgonyát és a többi hozzávalót egy mély tálba tesszük és botmixerrel simára keverjük, majd egy sütőpapírral bélelt fém formába kanalazzuk, tetejét megszórjuk dióval.

200 fokon 14 percig sütjük. Langyosan a legfinomabb!

A Édesburgonyás brownie bejegyzés először IRDieta-én jelent meg.